Berikut adalah beberapa resep masakan berbahan dasar tahu dan tempe yang lezat dan mudah dibuat:
1. Tahu dan Tempe Bacem 🍬
Bahan:
- 4 buah tahu, 4 potong tempe
- 500 ml air kelapa (atau air biasa)
- 3 sdm gula merah, 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas (geprek)
- 1 sdt garam, 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan dalam panci, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Goreng sebentar hingga kecoklatan.
2. Tumis Tahu Tempe Kecap 🍛
Bahan:
- 1 papan tempe, 4 tahu (potong dadu)
- 3 siung bawang putih, 5 bawang merah (iris)
- 2 sdm kecap manis, 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada
- 1 buah cabai merah (iris)
Cara Membuat:
- Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang.
- Tumis bawang hingga harum, masukkan cabai, kecap, dan saus tiram.
- Masukkan tahu dan tempe, aduk rata, masak hingga meresap.
3. Perkedel Tahu Tempe 🥢
Bahan:
- 1 papan tempe, 2 tahu (haluskan)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, bentuk bulat pipih.
- Goreng hingga kecoklatan.
4. Pepes Tahu Tempe 🍃
Bahan:
- 1 papan tempe, 3 tahu (haluskan)
- 3 siung bawang putih, 4 bawang merah (iris)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 butir telur
- 1 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt lada
- Daun pisang untuk membungkus
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama 25 menit, lalu panggang sebentar agar lebih harum.
5. Orek Tempe Kering 🌶️
Bahan:
- 1 papan tempe (potong korek api, goreng kering)
- 3 siung bawang putih, 5 bawang merah (iris)
- 2 sdm kecap manis, 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam, 1/2 sdt asam jawa
- Cabai merah sesuai selera
Cara Membuat:
- Tumis bawang dan cabai hingga harum, masukkan kecap, gula, dan garam.
- Masukkan tempe goreng, aduk rata hingga bumbu meresap.
Dari resep ini, mana yang ingin Anda coba hari ini? 😊🍽️
hhttps://eztender-demo-api.zuelligpharma.com/
https://app.grandimperial.com.my
https://advisorportal.dev.hkbits.no
https://dev-my.esbenergy.co.uk
http://www.kiviks-musteri-soppor.smartson.se/
https://reports.sonia.utah.edu