Budidaya strawberry (Fragaria x ananassa) menjadi semakin populer karena buahnya yang manis, segar, dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Strawberry tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki iklim sejuk, dengan suhu ideal antara 15 hingga 25°C, meskipun beberapa varietas juga dapat tumbuh di daerah tropis. Tanaman strawberry membutuhkan tanah yang subur, gembur, kaya bahan organik, dengan pH tanah antara 5,5 hingga 6,5, serta drainase yang baik untuk mencegah akar tergenang air yang bisa menyebabkan kerusakan atau pembusukan. http://anzac100.nzherald.co.nz/
Langkah pertama dalam budidaya strawberry adalah pemilihan lokasi yang tepat. Strawberry membutuhkan sinar matahari penuh untuk pertumbuhannya, sehingga lahan yang terbuka dan mendapatkan sinar matahari langsung sangat disarankan. Tanah harus gembur, kaya bahan organik, dan memiliki pH yang sedikit asam. Sebelum penanaman, tanah perlu diolah dengan cara menggemburkan dan membersihkannya dari gulma. Memberikan pupuk kompos atau pupuk kandang juga dapat meningkatkan kesuburan tanah dan mendukung pertumbuhan tanaman strawberry yang sehat.
Bibit strawberry dapat diperoleh dari stek atau anakan yang tumbuh di sekitar tanaman induk yang sudah cukup umur. Tanaman strawberry biasanya ditanam dengan jarak sekitar 30 hingga 40 cm antar tanaman dan 50 hingga 60 cm antar baris. Tanam bibit di lubang tanam yang cukup dalam dan pastikan akar bibit tidak terlipat atau tertekan. Tanaman strawberry lebih baik ditanam pada permukaan tanah yang sedikit lebih tinggi atau di atas bedengan untuk memastikan drainase yang baik. Setelah penanaman, lakukan penyiraman secara teratur untuk menjaga kelembaban tanah, tetapi pastikan tanah tidak tergenang air. http://assets-stage.scup.org/
Perawatan tanaman strawberry meliputi penyiraman, pemupukan, pemangkasan, serta pengendalian hama dan penyakit. Penyiraman harus dilakukan secara teratur, terutama pada musim kemarau, untuk menjaga kelembaban tanah. Tanaman strawberry membutuhkan kelembaban tanah yang cukup agar tidak mengalami kekeringan, namun tetap harus dihindari genangan air yang dapat merusak akar. Pemupukan dilakukan dengan memberikan pupuk yang mengandung nitrogen, fosfor, dan kalium untuk mendukung pertumbuhan vegetatif dan pembentukan bunga serta buah. Pemangkasan perlu dilakukan untuk menghilangkan daun atau bunga yang sudah mati atau rusak dan menjaga tanaman tetap sehat.
Pengendalian hama dan penyakit juga sangat penting dalam budidaya strawberry. Hama yang sering menyerang tanaman strawberry antara lain kutu daun, ulat, dan tikus. Penyakit yang sering muncul adalah busuk akar, jamur, dan bercak daun. Penggunaan pestisida alami atau kimia dapat digunakan untuk mengendalikan hama dan penyakit ini, namun harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak tanaman atau lingkungan. Selain itu, penyiangan gulma juga perlu dilakukan secara rutin untuk menghindari persaingan dalam memperoleh air dan unsur hara. Menggunakan mulsa dapat membantu mengendalikan gulma dan menjaga kelembaban tanah.
Strawberry biasanya mulai berbuah sekitar 3 hingga 6 bulan setelah penanaman, tergantung pada varietas dan kondisi perawatan. Ciri-ciri strawberry yang siap dipanen adalah ketika buah sudah berwarna merah cerah (untuk varietas merah) dan terasa manis atau sedikit asam. Pemanenan dilakukan dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan pada buah. Biasanya, buah strawberry dipetik dengan tangan secara langsung, dengan menjaga agar tangkai buah tetap utuh agar tidak merusak tanaman. Setelah dipanen, strawberry dapat langsung dikonsumsi atau diproses menjadi berbagai produk olahan seperti jus, selai, atau bahan kue. https://www-dev.halverson.xd.ampagency.com/
Dengan perawatan yang baik, tanaman strawberry dapat menghasilkan buah yang melimpah dan berkualitas tinggi. Strawberry dapat tumbuh dengan baik di lahan yang memiliki sistem drainase yang baik dan mendapatkan cukup sinar matahari. Pemilihan varietas yang sesuai dengan iklim dan kondisi tanah sangat penting untuk memastikan hasil panen yang maksimal. Perawatan rutin seperti penyiraman, pemupukan, dan pengendalian hama dan penyakit akan mendukung pertumbuhan tanaman yang sehat dan memberikan hasil panen yang menguntungkan bagi petani.
