Antigua dan Barbuda adalah destinasi tropis yang terkenal dengan pantainya yang indah dan budaya yang kaya. Meskipun negara ini lebih dikenal dengan pemandangan alamnya, ada beberapa restoran mewah yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa dengan hidangan berkelas dunia. Berikut adalah 10 makanan restoran bintang 5 yang banyak dikunjungi di Antigua dan Barbuda:
1. Sheer Rocks (Antigua)
- Mengapa Populer? Restoran mewah ini terletak di atas tebing dengan pemandangan laut yang menakjubkan. Sheer Rocks menyajikan masakan mediterania modern dengan bahan lokal segar.
- Menu Andalan: Tuna tartare dengan alpukat, lamb chops dengan mint dan rosemary, dan mango sorbet dengan coconut cream https://admin.bcfc.co.uk/.
2. The Cove Restaurant & Bar (Antigua)
- Mengapa Populer? Terletak di kawasan mewah, restoran ini menawarkan hidangan internasional dan lokal dengan bahan-bahan segar dari pasar lokal.
- Menu Andalan: Lobster panggang dengan saus lemon, slow-cooked short ribs, dan passion fruit mousse https://m.boersenmedien.de/.
3. Catherine’s Café (Antigua)
- Mengapa Populer? Dengan suasana yang santai namun elegan, restoran ini terkenal dengan menu seafood yang segar serta masakan Prancis yang dimodernisasi.
- Menu Andalan: Escargot dengan butter dan garlic, sole meunière, dan crème brûlée dengan vanilla https://reportstest.sonia.utah.edu/.
4. Indigo on the Beach (Antigua)
- Mengapa Populer? Restoran ini menawarkan masakan internasional dengan sentuhan tropis, menggabungkan bahan-bahan lokal yang segar dengan hidangan ala Mediterania dan Karibia.
- Menu Andalan: Tuna steak dengan avocado, grilled prawns dengan lemon dan basil, dan chocolate fondant dengan sorbet https://reports.sonia.utah.edu/.
5. The Beach House Restaurant (Antigua)
- Mengapa Populer? Menghadap ke pantai dengan pemandangan laut yang memukau, restoran ini menawarkan hidangan kreatif yang menggabungkan cita rasa internasional dan lokal.
- Menu Andalan: Grilled mahi-mahi dengan saus jeruk, rack of lamb dengan rosemary, dan cheesecake dengan mangga http://anzac100.nzherald.co.nz/.
6. Sugar Ridge Resort – Carmichael’s Restaurant (Antigua)
- Mengapa Populer? Restoran ini berada di dalam kompleks resor mewah dan menawarkan pemandangan yang menakjubkan serta menu internasional yang lezat.
- Menu Andalan: Grilled tuna with mango salsa, roasted duck breast with orange glaze, dan tiramisu dengan kacang pistachio.
7. Trappas Bar & Restaurant (Antigua)
- Mengapa Populer? Menyajikan masakan Karibia dengan sentuhan modern, Trappas menawarkan hidangan yang memadukan rasa pedas dan manis dari rempah lokal.
- Menu Andalan: Jerk chicken dengan nasi pelipisan, grilled snapper dengan saus tamarind, dan coconut cake dengan rum sauce.
8. The River Restaurant (Antigua)
- Mengapa Populer? Restoran mewah ini menawarkan suasana yang tenang dan menu yang menggabungkan masakan Karibia dengan sentuhan Eropa, dengan bahan-bahan segar lokal.
- Menu Andalan: Fresh lobster with garlic butter, roasted lamb with mint and thyme, dan rum-soaked cake dengan buah tropis.
9. Le Bistro (Antigua)
- Mengapa Populer? Menyajikan masakan Prancis dengan bahan-bahan lokal, Le Bistro adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi hidangan klasik Prancis di Antigua.
- Menu Andalan: Beef bourguignon dengan kentang tumbuk, duck confit dengan saus cherry, dan tarte tatin dengan vanilla ice cream.
10. Anna’s Restaurant (Antigua)
- Mengapa Populer? Menawarkan pengalaman makan santai dengan pemandangan laut yang indah, Anna’s Restaurant dikenal dengan hidangan seafood segar dan masakan lokal yang autentik.
- Menu Andalan: Grilled lobster with garlic butter, seafood pasta dengan saus tomat segar, dan panna cotta dengan coulis berry.
Restoran-restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa, dengan hidangan yang memadukan rasa lokal dengan sentuhan internasional. Dari hidangan laut segar hingga masakan Karibia dan Prancis, Anda akan menikmati beragam cita rasa yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke Antigua dan Barbuda, pastikan untuk mencicipi hidangan lezat di restoran-restoran mewah ini! 😊